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超大,畸形,空心草莓有激素?伤害孩子健康?真相和你想的不一样

2022-03-17

前几天带孩子去市场的时候,孩子走过卖水果的摊位就拉着我不愿意走了。

原来在水果摊位面前摆放着一箱红艳艳的,个头超大的草莓,孩子说很想吃草莓,38块钱一斤,我给孩子买了6个就要了26块钱,相当于6个草莓就七两了,一个草莓都不止50克。

确实算得上草莓中的巨无霸了,回到家里面孩子匆匆忙忙地把手洗了,把草莓洗了之后一口咬住草莓,结果他就跟我说,妈妈这个草莓是空心的,真是个无良商家!

超大,畸形,空心草莓有激素?伤害孩子健康?真相和你想的不一样

当时小编也不是特别在意,但有一天我在刷视频的时候,无意中刷到就有人说,空心的草莓,畸形的草莓,以及超大的草莓都有可能是打了植物激素的,植物激素会影响孩子的身体健康,甚至会影响孩子的身高增长。

作为一个科普作者,平时看到别的博主的视频,我也会有自己的观点。所以我就直接上网上去查了相关的资讯,最终找到了一些专业人士的科普,才了解这其中的缘由。

很多妈妈都认为草莓个儿大,或者是畸形,或者是空心都是因为使用了植物激素造成的!

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事实上,无论草莓长啥样,大多都使用了植物激素。

植物激素主要是氯吡脲,赤霉酸这两种,是在国内允许使用的植物生长调节剂,也就是我们老百姓说的植物激素。

植物激素最主要的作用就是促进植物细胞分泌细胞分裂素,增加植物细胞的分裂,也就是让草莓长得更快,不仅仅是我们的草莓使用,在很多的水果或者蔬菜的种植中都会使用。

所以草莓个大个小,正常或者畸形,有没有空心,都有可能用了植物激素。

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膨大剂日常使用中使用量非常的小,而且它的降解速度很快,一般喷洒到植物上24小时之后就会有60%的降解,低剂量膨大素对肝肾功能的影响现在还在研究之中,目前也没有报道更没有会导致孩子身高受影响的报道。

所以膨大剂是国家允许使用的,目前没有发现会影响到孩子的身体。

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草莓个头的大小,和成长过程中是否使用激素并没有关系,家长别慌张

★草莓个头的大小主要是跟它的品种有关

比如红颜草莓,丰香草莓,红袖添香草莓,这几种品质的草莓,它的个头就会比较大。

★草莓个头还跟是否进行杂交有关

记得我们小时候西瓜的个头都是比较小的,但是到了现在有一些很大的西瓜,甚至是有十几二十斤重的西瓜。

这是因为经过了杂交这些西瓜的个头就慢慢地变大,而草莓经过杂交之后个头也会变大。

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★草莓个头跟种植环境有关

种植草莓的时候每一颗草莓间隔的距离越长,草莓的个头就越大,因为它能吸收更多的阳光和雨露。

草莓是否畸形,主要是跟授粉有关,如果授粉不均匀就很容易导致草莓畸形,而草莓畸形跟口感是没有关系的,跟有没有用激素也没有关系。

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空心草莓主要也是跟品种有关。

当然,如果我们购买的草莓是空心的,而且口感比较淡,甚至比较酸的话,那极有可能是超量使用植物激素,因为植物激素使用过多就会导致草莓的口感偏酸,而且比较淡,不好吃。

所以给孩子买草莓,不要看大的,而是要选择甜的。

在给孩子吃草莓的时候,一定要先用水来冲洗,把草莓表面上的一些霉菌,细菌,泥土冲干净,之后再用水泡几分钟,之后再清洗一遍,这样子可以把草莓表面的一些农药残留冲洗掉。

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草莓虽好,但也不建议给孩子多吃,因为草莓糖分比较高,草莓的膳食纤维含量高,会刺激孩子肠道的蠕动,吃太多会导致孩子腹泻的发生。

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