1-3岁的孩子不再需要吃自己的特殊菜肴,就可以像一个真正的成年人一样参加家庭用餐。这个时期的婴儿也在逐渐养成饮食习惯。因此,在此期间,多样化和丰富的饮食对儿童至关重要。

根据孩子的体重,每天的能量需求可能会有所不同。平均而言,婴儿每公斤体重需要增加100-110卡路里。例如,一个体重约11 kg的婴儿每天需要约11x100 (110) = 1100-1210卡路里。

1/牛奶的重要性

不再是儿童成长的主要营养来源,但是各种牛奶中的钙和维生素D含量对于儿童骨骼和牙齿的形成仍然非常重要。从1-2岁开始,为了确保孩子的大脑发育,母亲应该给他全脂牛奶。2岁以后,除了牛奶,妈妈还可以给宝宝多吃些用牛奶制成的食物,以满足宝宝不断增长的钙需求。

除了日常饮食外,1-2岁的儿童还需要补充约200-300毫升以满足其发展需求。从2-3岁开始,婴儿每天需要约300-400毫升牛奶。尽管对孩子的发育有益且必要,但您不应该每天给宝宝喝超过500毫升的牛奶!婴儿不仅钙过多,牛奶中的蛋白质含量也会使婴儿腹胀,不想吃任何其他食物。因此,婴儿缺乏物质的可能性非常高!

2/蛋白质的作用

蛋白质在细胞形成中起重要作用,并参与体内物质的代谢。蛋白质缺乏是儿童发育迟缓的主要原因之一。像每天的卡路里一样,婴儿的蛋白质需求也很大程度上取决于孩子的体重。因此,每公斤体重,婴儿每天需要补充约2-2.5克蛋白质。

某些食物中的蛋白质成分 (100克):

-肉类 (猪肉,鸡肉,牛肉): 20-21克

-虾,蟹,鱼: 16-18克

-鸡蛋: 13-14克

-豆腐: 9克

3/脂肪,不可或缺的成分

除了为人体的日常活动贡献能量外,脂肪还在儿童脑细胞的形成和发育中起着重要作用。特别是,在1-2岁之间,补充所需的婴儿素质是影响儿童大脑发育能力的先决条件。

1-3岁的儿童每天需要约33-45克脂肪,相当于约1.2茶匙食用油。优先考虑植物脂肪,但不要减少动物脂肪来源,妈妈!

4/淀粉

淀粉是儿童日常活动的主要能量来源。如果没有足够的淀粉,孩子将变得疲倦,疲倦,缺乏活力...

每天150- 200克大米足以满足儿童每天的淀粉需求。如果婴儿吃各种面条和河粉,母亲应减少对大米的需求。过量的淀粉很容易导致儿童超重和肥胖,母亲应该小心。

5/绿色蔬菜和水果

除了补充大量的纤维有助于预防便秘和肠道疾病外,绿色蔬菜和水果还有助于补充儿童发育所需的维生素和矿物质。。

因此,您应该在每天的菜单中至少添加50克绿色蔬菜和约150克水果!

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