1/维生素E对婴儿健康和发育的重要性

维生素E在儿童的身体中具有非常重要的作用。维生素E参与细胞的代谢,减少脂溶性蛋白质的氧化,从而帮助您的孩子预防动脉粥样硬化。这种微量营养素还有助于保护人体细胞免受伤害,从而有助于增强免疫系统并帮助人体抵抗细菌。维生素E的抗氧化能力还可以降低婴儿患白内障和其他可能导致视力受损的疾病的风险。

2/儿童需要多少维生素E?

从1-3岁开始: 每天6毫克或9 IU (国际单位) 维生素E。

从4-8岁开始: 每天7毫克,或每天10.5 IU。

许多儿童没有从饮食中获得足够的维生素E,但也没有严重的维生素E缺乏症并导致健康问题。在美国,大多数成人和儿童摄入的维生素E略低于建议水平。婴儿不需要每天达到所需的维生素E量。相反,妈妈应该计算几天或一周的平均维生素E摄入量。

3/儿童维生素E的食物来源

下面是一些维生素E的最佳食物来源:

-28克干杏仁: 7毫克

-1茶匙小麦胚芽油: 6毫克

-28克干烤葵花籽: 6毫克

-1汤匙杏仁黄油: 4毫克

-1汤匙葵花籽黄油: 4毫克

-1汤匙细花生酱: 2毫克

-28克干烤花生: 2毫克

-1茶匙葵花籽油: 1.8毫克

-1茶匙红花油: 1.5毫克

-½ 中等猕猴桃 (去皮): 1毫克

-1茶匙玉米油: 0.6毫克

-¼ 杯冷冻煮熟的菠菜: 0.8毫克

-¼ 杯冷冻西兰花: 0.6毫克

-1茶匙大豆油: 0.4毫克

-¼ 杯芒果: 0.9毫克

注意: 干燥的坚果有窒息儿童的危险。因此,您应该研磨或切碎。同样,在喂养孩子之前,还应该在坚果上涂上一层薄薄的黄油。根据孩子的年龄和口味,孩子可以吃更多或更少的量。因此,您可以估计适合儿童的营养成分。