锌对儿童健康的作用
锌是一种直接影响儿童消化系统和免疫系统的物质。因此,缺锌会导致儿童厌食,营养不良并容易感染。如果您不希望孩子患有:
-厌食症,食欲不振-便秘,大便干燥,排便困难-免疫系统减弱,易患呼吸系统疾病-易患皮肤损伤,但难以愈合。-视力障碍,脱发-缺锌还导致运输到大脑的钙量有限,影响儿童的精神。
如果孩子出现上述症状,妈妈要抓紧计划给孩子补锌。最简单自然的方法是在菜单上添加富含锌的菜肴。1-3岁儿童需要3毫克锌/天。4-8岁需要5毫克锌/天。
妈妈可以参考下面提供大量锌的菜肴。
1/海鲜绿豆粥 (尤其是虾和蛤)
豆类和海鲜的锌含量很高。海鲜粥报纸将使您的晚餐既容易又营养
2/牛肉汤,菠菜
每100克牛肉中含有12.3毫克的锌。每100克煮熟的菠菜中,就有0.8毫克的锌。因此,只需一碗粥,就可以为儿童补充约13.1毫克的锌。为儿童补充锌的理想建议!
请注意,菠菜煮得很快,妈妈需要先煮牛肉,然后再放入蔬菜,以免失去味道。
3/鸡胸肉,南瓜炖鸡腿,白豆
如何制作这道菜并不复杂。妈妈只需要将鸡肉切成小块,混合香料,然后用白豆腌制1小时即可。之后,将鸡肉放入日本南瓜中,然后将其放入水中蒸。这道菜既富含锌,又美丽,会让您吃得很好。
南瓜是一种营养丰富且美味的菜肴。不仅可以做烤炉、煲汤、煲汤等咸味菜肴,妈妈还可以做南瓜饼、南瓜茶等甜食,让宝宝每天换菜。
4/奶酪烤牛奶牡蛎
牡蛎在锌含量最高的菜肴中排名第一。适量的牡蛎含有约5.5毫克的锌。一些美味的牡蛎和芳香的奶酪不仅可以为儿童补充锌,还可以为充满活力的小天使带来丰富的能量。
除了牡蛎奶酪,她还可以制作牡蛎粥,烤牡蛎洋葱,牡蛎和鸡蛋,非常美味,这样婴儿每天都会有新的菜肴。
5/蘑菇酱肉
对于断奶儿童和年龄较大的儿童来说,这也是一道非常容易制作且易于食用的菜。每100克蘑菇和肉中含有约6毫克的锌。而且,蘑菇的味道鲜美,易于食用,婴儿很容易接受这道菜。
6/豆芽
豆类的价格也应该含有大量的锌。更神奇的是,发芽后,锌含量增加了很多倍。此外,豆芽还含有天然消化酶,可刺激儿童的消化系统。妈妈可以用肉或炒豆芽煮豆芽汤,为孩子补充锌。此外,豆芽还可以与面条,面包卷,河粉等菜肴一起食用。
食物中的锌含量是多种多样的,因此可以根据宝宝的口味选择菜单。
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