营养不足的粥: 为什么?

满足7-12个月婴儿所需的蛋白质是80-100克肉,虾分为3-4餐或1蛋黄/餐。一周,宝宝需要吃3-4个鸡蛋。如果婴儿的大部分饭菜都是营养粥,则很难保证上述蛋白质的足够供应。营养粥可能含有化学物质,例如防止发霉的防腐剂,有助于食物不变色,保持味道。在出售自发营养粥的商店中,原材料的来源未获得食品卫生质量的认证。这可能导致婴儿食物中毒和腹泻。鱼肉从早上到中午出售,容易被细菌入侵。有些妈妈没有注意到包装上的 “仅使用18小时”,所以他们买了很多东西,然后放在冰箱里逐渐喂养婴儿。实际上,卫生部门建议在常温下煮熟并保存的食物不超过4小时,因为每1小时不使用,细菌就会生长很多次。

包装的断奶粥更安全吗?

许多人认为,预包装的婴儿粥更清洁,更安全,因为它们是工业加工的。此外,包装上标明的成分记录了蛋白质的含量,绿色蔬菜的含量…… 非常科学地计算出来,适合每个年龄段。

实际上,当局还发现了许多含有苯甲酸钠防腐剂等化学物质的营养粥样品。这是一种防霉化学物质,可防止食物变色,保持原始气味。

同时,儿童对食物非常敏感,因此添加到婴儿食品中的防腐剂不好。

妈妈们该怎么办?

根据上述信息,如果母亲购买预煮的营养粥,它们既不能满足所需的营养成分,也不能确保婴儿的安全和卫生。因此,母亲会尝试花时间为婴儿煮粥。您可以通过吃一些肉,鱼,蔬菜…… 用速溶粥切碎来使用家庭的日常食物为婴儿准备粥。或者,您可以煮一锅白粥,将其放在冰箱中,然后在用餐时取适量烹饪。

安全方便的宝宝如何在家煮营养粥如果有孩子,最好的方法是父母在家煮自己的粥,既营养又干净。在改变每顿饭口味的情况下煮稀饭的最快方法是煮一锅白粥。

然后妈妈放在冰箱里。肉,鱼,虾也被制成泥,分成几部分,一顿饭放在冰箱里。在用餐时,妈妈只需要吃足够的稀饭即可。

选择材料时的一些注意事项

选择大米: 大米是为婴儿烹饪营养粥时必不可少的主要成分。因此,母亲应选择购买圆形,紧致,乳白色且无杂质的大米。

您可以选择香米,这样在煮粥时,它将具有更多的稠度和美味。此外,用于煮粥的大米最好在外面还有麸皮。

另外一点注意事项是,在洗米时,不要太仔细地揉搓,因为米中的维生素B1很容易溶解在水中。轻轻洗米饭,冲洗污垢!

选择蔬菜: 不要选择枯萎,破碎和异味的蔬菜。在为儿童准备之前,请务必将蔬菜浸泡并去皮。

煮营养粥时,您应该只取叶子,柔软的茎,并去除旧的,坚硬的茎。因为这会导致宝宝消化不良.

选择肉,虾,鱼等: 选择干燥的肉,自然新鲜的颜色,有灵魂。绝对避免绿色,新鲜,粘稠的外膜。它是腐烂的肉,长时间不用于为婴儿煮粥。

煮稀饭的食谱要记住

1.如何烹饪美味,烂,均匀,不粘底部

妈妈记得在锅里放干净的水,煮至沸腾,然后将洗净的米饭放入锅中煮至烂。不要忘记将手放在锅底,以免粥粘在锅底。

继续这样,直到水沸腾2次,妈妈让粥再煮7分钟,然后盖上炉子。妈妈还可以使用稀饭 (如果有的话) 快速煮粥,不要破裂种子,但要开花。

2.无需安全,骨汤

许多人使用炖骨头和粥,希望将骨头中的营养物质溶解在炖肉中,以帮助婴儿更容易吸收。事实是,煮粥的骨汤味道更好,味道更自然。

但是,与肉类和蔬菜相比,它对儿童的营养不足。因此,不必整夜煮骨头就可以喝汤煮粥。

相反,在粥中添加肉类和蔬菜,以补充婴儿的营养,维生素和矿物质。

3.添加一勺食用油以帮助宝宝更好地吸收

煮熟后,妈妈在营养粥中加入1或2小勺食用油,不会使婴儿腹胀或消化不良。相反,食用油是人体脂肪的主要来源,可帮助婴儿吸收食物中的营养。

当粥几乎煮熟时,将其关闭,然后加入1-2茶匙食用油。切记不要在煮粥时给它。

4.营养粥的储存和加热时间

孩子应在烹饪后立即吃稀饭,以确保发烧,美味且不会失去营养。如果将粥在正常温度之外,则需要在2小时后重新加热。

2小时后,应将粥存放在冰箱中。但是,母亲需要注意不要整天冷藏。然后微生物开始生长,对儿童的消化系统不利。

通常,在断奶期间,粥是一种有用的菜,可以帮助您的宝宝熟悉母乳以外的新食物。当您知道如何为婴儿烹饪美味而科学的营养粥时,您将帮助婴儿吸收最佳营养。如果父母每天太忙,想为孩子买现成的稀饭,则需要找到信誉良好,干净的稀饭和冰箱来保存食物。

黄昂