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邵庭开实体火锅店 年夜饭带家人围炉吃火锅

2022-11-20

邵庭去年10月开火锅店「涮辛酸」,同时还和团队开发了麻将手游「方块凑一桌」,「涮辛酸」除夕到初二都有营业,因为老公要工作,邵庭今年没回屏东婆家,留在台北娘家过年,她笑说正好可以带家人过来享用年夜饭,她最推荐的食材是生食级大干贝,「但这个如果吃太多,我们会赔钱,哈哈!」另外澳洲和牛也是来店必点,「从客人点的第一盘到最后一盘,分量和厚薄度每盘都是一样,绝不缩水。」

邵庭开实体火锅店 年夜饭带家人围炉吃火锅

谈到开店至今的心得,她叹最大的问题是人手不足,「我们汤底可以掌握,食材可以掌握,最难的是人力,我们需要非常多的员工,一间店你看这样小小的,内外场起码就要20个。」她说遇到不少员工做没多久就离职,「还有人做了两天就不来,而且连一声招呼都没打,但想想也好,起码人家想清楚了」。但还是希望能找到稳定的员工。

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经营电商的她先是开了火锅店,如今还跨界到手游领域,她笑说「这件事真的太奇妙,是因为我以前的游戏制作人,我们很久没联络,有天他突然传讯息给我,说有个很有趣的想法想约跟我聊聊,他告诉我整个游戏的创意和概念,听了之后我觉得太有趣了吧,那就一起来做,射手座就是这样」。

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她表示该款游戏最大的特色就是异业合作,「我们可以跟设计师或艺术家合作,想做什么合作都可以,例如我们之前和一家很有名的猪脚店合作,只要有玩家在游戏中找到店家被偷走的猪脚,店家就会招待玩家吃免费的烤猪脚,这就是我们游戏很不一样的地方。」她自招很沉迷在游戏中,「过年期间凑不到牌咖不用担心,下载『方块凑一桌』,照样可以上线摸两圈」。

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