乳汁的分泌，是从胎儿分娩后，刺激脑下垂体分泌大量的泌乳激素及催产素而产生。建议妈妈在产后尽早哺喂母乳，以频繁亲喂或挤奶可以增加乳汁的分泌。

乳汁分泌的原理

奶水挤出后，母体会分泌出泌乳激素，再由乳头传导泌乳激素到血液中，而泌乳激素经由血液送达到乳房，使乳房中的泌乳细胞制造出乳汁，准备宝宝的下一餐。同时，宝宝的吸吮乳房时，会刺激妈妈分泌催产素，经由血液传送至乳房，催产素使让乳腺周围肌肉集乳管壁上的细胞收缩，帮助乳汁顺利排出，称之为「催产反射」或是「喷乳反射」。

通常泌乳激素早晚分泌浓度不一，尤其妈妈在晚入眠后，泌乳激素的浓度会上升。因此，在夜间让宝宝吸吮，会促使乳汁分泌量变多。