弟弟Ollie满4个多月，

也开始准备要吃副食品了，

刚好这阵子也收到不少讯息，

询问我该如何开始呢？

我会综合两胎喂食副食品的经验，

把它们全部都记录下来，

小至10倍粥该怎么煮？餐具怎么挑？一餐要吃几多少等等问题，

我都会一一分享给你，

希望能解决各位新手妈咪们的困顿，

先说我是泥派妈咪，

严格说起来是综合派，

后面我会慢慢解释，

所以在这里你学不到BLW的技巧，

若需要相关专业讯息，

建议多上网多爬文、撷取妈咪的经验，

会有很大的帮助

这篇是我的实战经验，

先收藏起来

对我来说喂食副食品，

不仅仅是给予营养的来源

更重要的是为孩子建立良好的用餐习惯

良好的用餐习惯有助于，

培养自信心、训练手眼协调，

以及增进孩子的自主能力，

最重要的是可以解放大人的双手，

摆脱你跑我喂的窘境，

所以在初次吃副食品的前几个月，

吃多、吃少不用太在意，

要先引起孩子的兴趣才是重点，

以下几点是我的喂食经验分享

一在喂食时可以一边张大嘴巴

假装在吃的样子，

有利于让宝宝模仿学习，

记得搭配浮夸的赞美（笑）。

二让孩子习惯只在餐桌或是特定的地方用餐

比如说一定要坐在餐椅上才能吃饭，

离开餐桌就会把食物收走。

三若当下对吃不感兴趣

请绝对不要拿玩具给他，

时间一久会养成习惯，

若真的要拿东西给他把玩，

建议拿宝宝餐具。

四若能自主进食

建议大人共桌与孩子一起吃饭，

也要避免电视或音乐的干扰，

这都很有可能让孩子分心，

静下心来全家人一起吃饭还能增进彼此的感情喔！

这件事在我生了弟弟后更有感触，

我现在是一打二，

有时候忙起来真的无法顾及太多，

但在吃饭这件事情上，

梅森算是蛮独立的，

也算帮了我很大的忙，

可见良好的用餐习惯是多么重要

想当初我也是给自己很大的压力，

从奶慢慢衔接到副食品，

也意味著再不久的将来，

就得完全靠我给予的食材来供给营养，

少吃什么、多吃什么，

都会完整的反应在小孩身体状况上

不过看著孩子日渐茁壮，

也确实很有成就感。

因为副食品有很多派别和方式，

建议宝宝3个多月时就能先来做功课啰！

这样一来妳也有比较多时间去考虑，

在踏上副食品之路之前，

你必须要先决定，

该用哪种形式来进行，

『副食品两大派别』

喂食派 （可在4个月开始进行）

将食物磨成泥后用餐具喂食，

再来慢慢修正食物的颗粒度，

好处是可以事先准备多样化食材，

将食物泥做成冰砖，

要吃再加热即可，

在初期时候能确保摄取到一定的营养量，

喂食也比较方便整理，

外出也很好准备食材，

甚至市售很多宝宝粥都能购买。

BLW（约莫6个月宝宝开始学坐时）

BLW又称Baby-led weaning，

主要诉求是让婴儿自主进食，

在刚学会坐的6个月时期开始进行，

将准备好的食物放在餐盘上，

让宝宝自己选择要吃的食物，

然后自己抓来吃，

特别要注意的是食材的准备要符合手指食物的原则，

例如食材要切的长条状而非块状，

若真的噎到才能避免块状食物卡在气管而产生危险，

另一方面也能训练宝宝的手眼协调能力，

非常重要的是，

这两种方法不可以同时进行，

#喂食派 先学的是吞咽再学咀嚼

#BLW 先学的是咀嚼再学吞咽

若是同时进行会造成宝宝混淆，

更容易呛到或噎到。

我个人认为这两种方法都行，

说穿了不管哪种派别，

我们长大也是都如期学会吃饭了

主要还是看自己方不方便准备，

然后记得要督促另一伴和主要照顾者，

一定要学会『哈姆立克法』

（点连结可以看影片）

若是真的不小心噎到的时候可以自救。

我个人是先从把食物打成泥喂食开始，

不确定传统泥派是如何，

但我个人作法是，

一开始先吃食物泥，

再来慢慢修正食物泥的颗粒度，

7、8个月视状况给予手指食物，

希望至少在1岁以前就能吃饭粒而非粥泥，

1岁以下的孩子，

主要营养来源除了副食品之外还有母奶或配方奶，

所以这时期吃多吃少都不重要，

主要是多样化尝试和练习，

至少让宝宝对吃饭这件事情是有兴趣的

『副食品时间历程』

#喂食历程

4~6个月先吃食物泥（培养吃饭的兴致）

7～8个月给手指食物（训练咀嚼能力）

12个月能吃乾饭（1岁后可以开始给餐具）

#食材给予顺序

4~6个月粥泥→根茎类的食材→叶菜类、水果类

6个月可以开荤（加入鱼或肉）和额外添加油预防便秘

7～8个月视咀嚼状况给予手指食物

9~12个月可用爆香方式料理但不添加盐巴

喂食时间大家参考就好，

最早大概4个月开始没问题，

4~6个月期间我也会视咀嚼状况来调整食材的颗粒度，

等到咀嚼动作发展较成熟后，

7~8个月我会开始给予一些手指食物，

手指食物的定义就是将食材切成长条状，

避免块状、咬不烂的食材，

若是真的发生噎住状况，

食物才能顺著食道慢慢往下而非卡在喉咙，

初期食材建议：红萝卜、地瓜、马铃薯、花椰菜等食材，

虽然这时期的婴儿不见得有牙，

但咀嚼能力算是有一定的发展喔！

食材给予顺序完全就是参考，

一般人可能喜欢把所有食材一起打泥，

这样是很方便省事没错，

但我比较倾向让孩子各别尝试过味道后再进行混喂，

若真的发生过敏症状，

也能很快速揪出有问题的食材，

若是当周我准备了５种食材有：粥泥、地瓜、甜椒、花椰菜、菠菜，

宝宝在吃完菠菜粥后，

我会视当天状况加入地瓜 变成地瓜菠菜粥，

第二天会加入别的食材变成甜椒菠菜粥，

一星期７天就用这5种食材来搭配菜色做变化，

水果我会选择在吃叶菜类后给，

有一种说法是怕水果太甜，

小孩吃到会变得比较挑嘴，

其实什么食材都能给，

不必像我列表示的进行，

以个人准备起来舒服、自在就好，

这部分仅供参考

⥀『准备副食品食材和喂食上要注意什么呢？』

在准备食物泥最常遇到的问题，

就是不知道如何抓份量，

一开始可以先参考市售贩卖的副食品砖盒，

大概容量都是30 ml、60 ml、90ml，

我习惯做好后换到分装盒收纳，

加热的时候比较方便，

宝宝一开始绝对不吃不了30ml的份量，

也可以选择用30ml的盒装 但不要装满，

在准备食材要注意，

建议准备比预期多一点的份量，

这样搅拌器才打得起来，

食材冰砖建议，

冷藏2天冷冻7天要吃完，

吃一种食材可观察2~3天，

观察有没有过敏或便便的颜色是否正常，

粥泥和蔬菜类是低敏食物，

应该比较没问题，

但梅森曾经就是吃了红萝卜，

屁固有出现一圈红红的，

医生说那个叫过敏圈，

他也是建议我先停掉食材，

之后大一点再慢慢试，

加入海鲜和蛋更要注意，

6个月开荤可以先给蛋黄，

等到1岁后再给全蛋，

我自己因为有过敏体质，

加上梅森爸吃奇异过会过敏，

所以保险起见，

1岁以前奇异果、带壳海鲜我都没给，

婴儿食物过敏常见状况：起疹子、腹泻、呕吐、屁股有过敏圈等等。

『需要准备哪些餐具？有推荐的副食品工具吗？』

手持搅拌棒、副食品分装盒、砧板／刀具组砧板／刀具组、电子秤、食用碗

外出盒、餐具汤匙、防水围兜、儿童餐椅料理、工具书（可有可无）

详细内容可以看我之前分享的这篇有提到喔！

【育儿 / 副食品篇】关于副食品的Q&A一看就上手 新手爸妈必备的副食品工具清单！

『要从哪餐开始喂？还需要喝奶吗？』

一般都建议是早餐和午餐中间喂食，

一来在有吃饱不会太饿的状况下进行，

宝宝的心情会比较好，

二来就是真的发生严重过敏状况，

至少白天还有医生看，

初期在尝试副食品的时候，

我习惯还是会给奶，

主要也要看孩子是不是很重喝，

吃了副食品奶量要减少吗？

因为奶量和副食品的ml不能等比换算，

所以还是建议先泡原本喝的份量，

真的喝不完就不勉强，

几次下来就能大概知，

吃完这餐还需要再补多少奶，

例如原本一餐喝180ml，

吃副食品后可以像这样调整，

副食品30ml / 奶量150ml

副食品50ml / 奶量120ml

副食品70ml / 奶量90ml

副食品90ml / 奶量60ml

有些宝宝吃到90ml可能还想额外喝奶，

这也是可以的，

完全没有一定，

Ollie就是个标准吃货宝宝，

基本上撑不到4小时就会饿得哇哇叫，

所以我目前的做法是大概在第3个小时喂他，

喂完立刻给他喝奶，

一定要记得是先吃副食品再喂奶唷，

让他有饱足感后再喝奶，

有可能会因为吃饱而喝不下，

这样就能慢慢把奶量取代，

往上调整副食品一餐的份量啰！

『一餐要吃多少？吃到多少才能取代一餐奶呢？』

我的医生建议我是一餐吃到150ml~200ml就能取代一餐，

然后就可以进行第2餐喂食，

第2餐可以安排到晚餐时间来喂，

两餐中间再给点点心，

我之前都是给水果泥、无肤质麦片等等，

等到1岁后，

早奶我会换成一般鲜奶，

搭配一些蔬菜或是白馒头，

直接让他吃早餐，

睡前的晚奶可以持续保留到长大，

或是他不想喝为止，

只是需要慢慢换成一般鲜奶即可，

再来是要让宝宝慢慢戒奶瓶，

梅森也是快2岁才完全戒掉奶瓶，

但睡前都会习惯喝上一杯鲜奶，

但我也看过4.5岁的小孩还在用奶瓶喝奶的，

对于有些孩子来说是种习惯，

但若是长牙后还有在吸允奶瓶，

对牙齿生长会造成影响，

所以还是要多注意啰！

★４~５个月的用餐理想状况：早奶→少量副食品＋午奶→下午奶→晚奶（睡前奶或夜奶 视孩子需求）

★６个月的用餐理想状况：早奶→午餐→下午奶→少量副食品＋晚奶（睡前奶或夜奶 视孩子需求）

★7~8个月的用餐理想状况：早奶→午餐→点心→晚餐→晚奶（睡前奶或夜奶 视孩子需求）

★12个月以后理想状况：早餐→午餐→点心→晚餐→晚奶（睡前奶或夜奶 视孩子需求）

以上这篇就是我的副食品心得啦，

希望有为大家解惑到，

我必须再强调一次，

我的经验都是仅供参考，

若过程中有遇到问题，

也能请教自己的儿童主治医师，

这篇我不会定期更新，

把遇到的问题再补充上去，

另外我会再整理一篇副食品菜单给大家，

敬请期待

图文提供／张艾唯，整理／林洧盈