宝妈们生完宝宝之后身体都比较虚弱,需要通过坐月子进行身体调理,而这段时间家中长辈经常让宝妈们做的事情就是——喝鸡汤。
鸡汤不仅能够补充营养,而且还是催奶的上好选择,可是,很多人都存在一个举棋不定的问题——公鸡营养价值高?还是母鸡营养价值高?
母鸡VS公鸡,如何选择?
从怀孕以来,家里人都特别照顾孟凡,吃穿用度无不精心准备,生完宝宝之后“更胜一筹”,比怀孕的时候还要贴心。
坐月子的时候特地给孟凡找的月子中心,生怕哪里做得不周到让孟凡落下“月子病”,到时候后悔都来不及了。
婆婆忙着张罗孟凡吃饭的事情,这时候得吃点有营养的补身子,鸡汤肯定是少不了的。
“喝鸡汤问题是买公鸡还是老母鸡啊?”婆婆很是疑惑,担心“好心办坏事”,于是找月子中心的营养专家进行咨询。
“产后吃公鸡比较好。”很多宝妈是不是在惊讶,为什么不是老母鸡呢?且听锦鲤妈咪慢慢道来。
坐月子第一周,公鸡更“养身”怎么说?
据研究表明:产后奶水不足或者没有奶水的原因之一,就是宝妈们生完宝宝之后,过早地开始喝老母鸡汤、吃鸡肉。
宝妈们体内的雌孕激素水平在生产之后会出现明显下降,而催乳素水平会升高,这样才能促进宝妈分泌乳汁,两者互相持平。
如果过早地进补老母鸡汤,那母鸡含有的雌性激素就会被宝妈的身体吸收,从而造成雌性激素过量,催乳素减少,宝妈们也因此出现奶水过少的情况。
而公鸡含有的雄性激素被吸收之后,就会和宝妈体内的雌激素“抗衡”,导致雌性激素水平下降,进而使得催乳素水平升高,对乳汁生成大有裨益。
此外,老母鸡的肉质比较肥腻,很难消化,久而久之就会导致发胖。
而公鸡的脂肪含量较少,对于产后肠胃功能较弱的宝妈来说也是可以消化的。
产后吃鸡为什么是宝妈首选?
有的宝妈可能会觉得吃个鸡还得讲究公母,太麻烦了,殊不知坐月子吃鸡从古至今都是上上之选。
中医认为:鸡肉性温和,具有温中益气、益五脏、补虚损的作用,对于产后乳少的症状极为有效。
鸡肉具有极高的营养价值,含有大量的优质动物蛋白、多种维生素,以及铁、钙、锌等身体发育所需的营养物质。
研究发现:鸡肉所含的蛋白质是动物性肉类中含量最高的,每100g鸡肉中蛋白质的含量达到了20g。
所以,不管是过去还是现在,宝妈们产后补身体的首选都是鸡肉。
小贴士:科学喝鸡汤
虽说产后喝鸡汤的好处多多,可仍然有一些需要宝妈们注意的地方,科学喝鸡汤,才能营养吸收“最大化”。
❤ 适量喝汤
宝妈们坐月子期间要适量喝汤,不要因为产后身体十分虚弱就大量进补,导致造成心脏和肾脏的负担过重。
大量喝汤容易让宝妈产生过量的奶水,而宝宝的需求量并没有那么多,所以很容易引起乳汁淤积,甚至诱发急性乳腺炎。
❤ 清淡为主
产后不宜进行大补,所以鸡汤也要以清淡为主,宝妈们在喝汤的时候要把汤表面的油脂去掉,避免摄入过量的脂肪。
如果宝妈的奶水脂肪含量过高,对于宝宝来说不易吸收,而且极易出现消化不良或者腹泻的症状。
❤ 既要喝汤也要吃肉
在烹饪的过程中,鸡肉中含有的谷氨酸等留在了汤里,可其他营养成分仍然储存在鸡肉中。
人们常说“营养都在汤里”,所以很多宝妈在喝鸡汤的时候不吃鸡肉,其实鸡肉的营养价值比鸡汤要高,所以宝妈们既要喝汤也要吃肉。
关于产后吃鸡的问题雪莉妈妈就说到这了,各位宝妈们要好好了解一下,坐月子期间要注意饮食清淡,公鸡比母鸡更“养身”哦。
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