草莓作为一种美味的水果，不仅味道甘酸可口，而且具有丰富的营养价值和多种功效，对人体的健康有着积极的影响。以下是草莓的一些主要功效与作用：

明目养肝：草莓中含有丰富的胡萝卜素，这是合成维生素A的重要成分，对于明目养肝有着积极的作用。

滋补调理：草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用，有助于促进身体的健康与康复。

降血脂：除了预防坏血病外，草莓还对防治动脉硬化和冠心病有着较好的疗效。

防癌：草莓内含有能够吸附和阻止致癌物质吸收的成分，具有一定的防癌作用。

清除有毒物质：草莓有助于自然平和地清除体内的重金属离子，有利于净化身体。

保健作用：女性经常食用草莓，可以促进皮肤和头发的健康，对整体健康有益。

减肥效果：草莓中的一种叫天冬氨酸的物质有助于自然而平缓地清除体内的“矿渣”，有助于减肥。

助消化：草莓富含果胶和纤维素，这些成分可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮和肠癌的发生。

草莓的这些功效使其成为一种备受欢迎的水果，不仅可以作为美味的零食食用，还可以通过多种方式加入到饮食中，让人们从中获得更多的健康益处。但需要注意的是，尽管草莓对人体有许多益处，但并不是万能的，应该合理食用，搭配均衡的饮食，以获得最好的保健效果。