龙须菜，一种具有丰富营养的绿色蔬菜，被认为是产妇理想的叶酸补充来源。在孕期及产后，充足的叶酸摄入对于母婴健康至关重要。除了叶酸含量高外，龙须菜还具有润肠通便的功效，这对孕妇和产妇的身体健康都有积极的影响。

叶酸是一种维生素B族的成员，对胎儿神经管发育具有重要作用。足够的叶酸摄入可以减少神经管缺陷的发生，因此孕妇应保证足够的叶酸摄入。而龙须菜则是一个理想的天然叶酸来源之一。每百克的龙须菜含有丰富的叶酸，对于孕期的妇女来说，适量食用龙须菜有助于满足叶酸的需求。

除了叶酸含量高之外，龙须菜还富含膳食纤维。这对于孕期便秘常见的问题是一个良好的帮助。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善排便情况，减轻便秘带来的不适感，对孕妇而言是非常重要的。

然而，尽管龙须菜具有诸多益处，但孕妇在食用时也需要注意适量原则。过量摄入任何食物都可能带来不良影响，故应在医生或营养师的指导下合理饮食。

综上所述，龙须菜作为产妇叶酸的重要来源，不仅能够补充叶酸，还有助于促进肠道健康。然而，在食用之前，仍需在专业指导下合理安排饮食，以确保孕妇和胎儿的健康。