在中国的传统食材中，干人参果素有一种独特的美味，它的甜香和独特口感让人回味无穷。今天，我们来一起学习如何将这个传统食材与五花肉结合，做出一道美味可口的干人参果烧肉。

首先，我们需要准备以下食材：

五花肉

干人参果

红糖

盐

大香

香叶

老姜

白胡椒粉

五香粉

黑胡椒粉

老抽

料酒

鲜贝露

葱

接下来，让我们一步步来制作这道美味的干人参果烧肉：

准备干人参果： 将干人参果放入水中浸泡，并用清水冲洗干净。然后，在锅中烧开水，将干人参果放入锅中焯水，这样可以使干人参果更加干净和软化。

准备五花肉： 将五花肉切成块状。在平底锅中加热适量的油，待油温达到五成热时，将五花肉块放入锅中，小火煎炒至表面微黄。

炒制食材： 将煎好的五花肉与准备好的干人参果放入锅中，加入适量的大香、香叶和切细的姜片。然后，依次加入红糖、盐、大香、香叶、姜、白胡椒粉、黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀。

调味炖煮： 加入适量的老抽、料酒和鲜贝露，再加入足够的水，使所有食材都被浸泡。最后，撒上切好的葱段。

焖煮成品： 大火煮沸后转小火慢炖，待汤汁收浓，肉块煮熟且干人参果变软后，即可熄火盛出。

这道干人参果烧肉香气扑鼻，甜中带香，肉质软糯，营养丰富。不仅可以作为家常美食，也是招待客人的上好选择。快来动手试试吧，让家人朋友品味这份美味与幸福！