气血不足即中医学中的气虚和血虚，气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变，因此要及时补气血。药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法。那么问题来了，补气血的汤有哪些呢？接下来为大家介绍补气血的汤食谱，想要补气血的家人们，不妨制作一番。
一、鸽子汤
食材：老鸽一只，山药，木耳，鹌鹑蛋、姜片，大葱段，料酒，红枣，枸杞
步骤：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下
4、比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳，（用筷子刺一下来判断）
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可
二、当归鲫鱼汤
食材：鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜
步骤：
1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
4、往鱼腹塞入少许姜丝（在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多），将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
5、加盐调味，便可出锅。
三、花菇乌鸡汤
食材：乌鸡、干花菇、细盐、料酒、枸杞、色拉油、蒜头
步骤：
1、锅里加水加细盐
2、再将花菇一并下锅煮洗一下。
3、另热锅加少许的油，将焯好的乌鸡下锅，煎炒至乌鸡出味。
4、加入蒜粒一并加炒至出味。
5、食材出味后，再加入适量开水，煮至汤汁稠浓出味。
6、将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。
7、最后加入适量细盐调味。
8、最后再加入枸杞微焖一下即可，这样子一份花菇乌鸡汤就完成了
照中医的说法：”人之所有者，血与气耳”。血经常受到气的影响，因此气，血两虚常常相伴而来，如果气血不好，那么你擦再昂贵的护肤品，吃再多的药都是没有用的。现在很多女性除了上班，还要照顾孩子老公，做家务，加上每个月的经期，难免气血不足，而气血不足不仅会让你老的快，还会引起痛经，肥胖，免疫力下降等多种问题。这三款养生汤真的是非常推荐试一下。
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