酸牛奶

先将牛奶加5-10%蔗糖煮沸消毒，待奶液冷却后，徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升)，边加边搅，使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化，适用于胃肠炎的患儿。

脱脂奶

将牛奶煮沸，待冷却后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷却后去脂肪膜，如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。

炒奶糕

将奶糕炒至淡黄色，炒后淀粉变为炭化糊精，可吸收水分。有止泻和帮助消化的作用。

苹果泥汤

取熟透苹果500-700克，洗净后捣成泥状，放入淡茶水中。苹果纤维较细，对肠道的刺激小，并富含碱性及果胶，有吸附、收敛作用，适用于1岁以上的腹泻患儿。

帮助消化，促进食欲，西药可用

1、胃蛋白酶合剂：

2岁以下每次2.5-5毫升；2岁以上每次5-10毫升，日3次，饭前半小时服用。

2、乳酶生：

5岁以下每次0.1-0.3克；5岁以上每次0.3-0.6克，日3次，饭前半小时服用。

3、多酶片(含胃蛋白酶、胃淀粉酶、胰酶等)：

5岁以下1次半片。5岁以上1次1片，日3次，饭前半小时服用。