（食物过敏症状，不仅是起红疹而已。）
 

孩子精神状况良好，唯有晚餐过后才开始不适

    医师针对反复的症状，且男童在诊间精神状况良好，初步研判恐怕不是肠胃炎，接著更深入得知，孩子在晚餐后，会出现流鼻涕状况，且会如同肚子痛一般抱著肚子哭，再来就开始吐，但吐完又会没事。
 

    这样的情况，听起来与「食物过敏」更为类似，因为过敏时，身体就会出现这些排斥反应。接著医师判断1岁也大概是父母准备更多元副食品的时期，因此询问是否在料理中，出现孩子之前没吃过的食物。
 

    家长这才恍然大悟，在孩子出现呕吐症状时，的确也是开始在富食品中加入「蛋」料理的时候，孩子也的确都是在吃完蛋后才开始呕吐。如此下来，孩子呕吐的真正原因，也终于真相大白：食物过敏。

（食物过敏常见食物。）
 

食物过敏症状，不仅是只有红疹

    食物过敏的最为人所知的症状就是皮肤起疹子，而疹子好发的地方，可能是碰到食物的手、嘴边，更严重的才会引起全身荨麻疹，陈医师借此机会卫教，除了疹子外，还有很多种食物过敏的症状。 

（食物过敏会有的症状。）
 

1.肠胃道症状

    通常会出现肠胃绞痛、吐或拉后症状就会减缓。

2.呼吸道症状

    出现眼睛痒、鼻子痒打喷嚏，也可能会开始咳嗽。

食物过敏缓解：1岁前微量接触食物

    其他像是头晕、坐立难安等躁动情况，也都有可能是食物过敏的征兆，且因情况较轻微，身体通常会自行缓解，又或是使用抗组织治疗。
 

    但若遇到较严重的过敏性休克，如：突然呼吸困难、低血压、心悸等严重反应时，仍须尽快到急诊接受治疗。

（食物过敏会有的症状。）
 

    陈医师也建议，家长最好在孩子1岁前，就开始帮他微量接触各种食物，让肠胃产生耐受性。

    上述小朋友的案例就是先前可能未让肠胃接受练习，后续才会出现如此剧烈的抗拒症状，因此1岁前最好鸡蛋、海鲜类都可少量尝试，若有些许症状出现可先暂停，间隔两、三周再继续尝试。