冬天天气寒冷，人体的抵抗力也会下降，那么在冬天需要什么样的食物补充呢？宝宝冬季怎么吃身体才倍儿棒？相关食谱、食疗推荐！

寒冷的冬季使宝宝机体各功能下降，加之外部环境的寒冷干燥，孩子更容易生病。本文介绍了宝宝冬季饮食的原则，也向妈妈们推荐了一些实用菜谱、食疗方案，文末的注意事项能让妈妈更好地保护宝宝，让宝宝健康成长。

• 宝宝冬季饮食原则

        补 充 热 源 食 物

在严寒冬季，机体会自动增强产热功能以抵抗寒冷。冬季虽然不需要过多的能量，但是为了减少身体负担，妈妈可以为宝宝的饮食中适量加入一些产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以减弱低温对机体的影响。尤其是像鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆类等含有较多蛋白质的饮食。

多 吃 维 生 素 食 物

寒冷的天气不仅加快了人体氧化作用，还改变了人体维生素的代谢，所以维生素B2在冬季饮食中就显得尤为重要。维生素B2的缺失，会导致口腔炎症疾病的发生，妈妈们不妨在饮食中，增加豆类、鸡蛋、牛奶等食品。

冬季气候下，如果宝宝外出活动少，再加上日照不足，就会使宝宝较容易产生缺少维D，这就要求妈妈每周定量为宝宝补充2-3次的维D，每次400单位。除此之外，妈妈还可以给宝宝补充适量的维A和维B，来增强宝宝对寒冷的忍耐和适应能力，同时也可以保护宝宝脆弱的血管。

注 意 摄 取 无 机 盐

医学研究显示，人体饮食中未摄入足量的无机盐，会导致人对寒冷更加敏感。为了强化宝宝对寒冷的抵抗能力，妈妈可以增加宝宝对胡萝卜、大白菜、红薯等含根茎的蔬菜摄入。相对于蔬菜的其他部分，根茎中无机盐是最多的。另外一种可以增强宝宝耐寒性的无机盐就是钙，宝宝常吃虾皮、牛奶、牡蛎等含钙较多的食品，对人体心肌、血管的伸缩性、兴奋性都有积极影响。

重 视 氨 基 酸 食 物

冬季低温会促使机体尿液排出更多的肌酸，而这就需要一定量的甲基通过氧化作用让肌酸在线粒体内释放热量。要想获得足量的甲基以适应寒冷，那就需摄入氨基酸，再通过转移作用生成。所以，含足量氨基酸的食品在冬季就显得尤为重要，如蔬菜、芝麻、乳制品、等。

适 量 补 充 热 食

在寒冷季节，汤菜、煲菜、炖菜之类的热食是妈妈的不二选择，应注意避免让孩子吃过多生冷的食品。宝宝脾胃发育不完善，尤其是脾胃虚寒的宝宝，会因难以消化的食物而伤到脾胃。此外，可以试试勾芡做出的菜品，该方法可以有效减慢菜品温度下降的速度，可保温，如羹糊等。

宝宝冬季饮食排行榜

冠军

富含脂肪、碳水化合物和蛋白质的食物

严冬，人体会增加甲状腺素和肾上腺素的分泌，导致蛋白质和脂肪的分解加快，分解过程中机体会释放更多热量以抵抗寒冷。因此，冬季热能散失会增多，就需要通过食物来补偿散失的热能。那么，主食及豆类食物的摄入就显得尤为重要，如羊肉、牛肉及鱼等食物。

亚军

维生素食物

很多妈妈都不知道，在这个季节若想要孩子远离流感、发热等传染类疾病，就得给宝宝加强维生素的摄入，来提高他的抵抗能力。冬季的应时素菜如大白菜、萝卜等，薯类食品如白薯等都是不错的选择。尤其是薯类食品，还可以清除体内阴虚火旺。此外，含有维A的动物肝脏，也是必不可少的。妈妈要均衡搭配，完善宝宝的膳食结构。

季军

富含膳食纤维的食物

膳食纤维有利于机体毒素的排出，还可帮助宝宝远离超重。所以富含膳食纤维的粗粮、豆制品及蔬菜，就成为妈妈的不二选择，如玉米、红豆、绿豆、菠菜、芹菜等。

第四名

菌藻类食品

磷、碘等都是人体不可缺少的元素，可以降低宝宝生病可能性、促进身体全面发展，因此不妨让宝宝多摄入蘑菇、草菇、金针菇等菌类食品和海蛰、紫菜、淡菜等海产品。

第五名

润燥食物

萝卜是有着“冬吃萝卜，不劳医生开药方”美称的保健食物，萝卜不仅可以让淤积在身体内的气体通畅，缓解宝宝咳嗽的状况、清热解毒，做成菜的方法也很多样，凉拌、做汤都是不错的选择。冬瓜也是润燥食物的代表，味道甘甜，可以安定心神、消除身体肿胀。此外，蘑菇、山药、莲子等也是润燥食物。

宝宝冬季汤品食谱推荐

2-3岁太子参炖排骨

原料

⊙太子参 一根

⊙上好猪排骨 半斤

⊙黄酒

⊙调味品适量

制作

1.将250克猪排骨切成块状，洗净后取出，去水。

2.将太子参洗后，浸泡10分钟，切开太子参。

3.将全部食材入锅，烧开后煮90分钟即可。

特点

汤汁醇美，微有草药香味。

功效

可以调理滋补体弱的宝宝。宝宝一般是不可以吃参的，但是太子参除外，太子参功效平和，和排骨搭配起来，味道醇美，也有极大的营养作用。

注意

葱姜等佐料可能会对滋补汤的药性产生一定的反作用，而黄酒不仅可以调味，还可以使滋补汤的药性充分发挥。

7个月雪梨炖冰糖

原料

⊙雪梨

⊙冰糖 少许

制作

1.两个个雪梨去除核心，用刀切片。

2.撒进适量冰糖后搁入瓦盅里。

3.之后再加入一定量的开水，炖半个小时之后就可以食用。

功效

滋润肺部，可以清除体内的余热和毒素，在天气干燥的秋天，可以使宝宝胃口变好，能每日饮用。

适用人群

经常咳嗽痰多，容易口渴和脸红唇红的宝宝。

宝宝冬季常见疾病食疗法

便秘

紫薯豆沙包原料

⊙紫薯 3个

⊙豆沙泥 适量

制作

1.将3个紫薯洗净，切成几瓣，蒸一刻钟。

2.将紫薯去皮，捣烂。

3.把紫薯泥均匀地抹在保鲜膜上面，按压扁平，接着搁进豆沙。

4.把装有紫薯泥的保鲜膜口封好，过一会再拆开保鲜膜，喂食。

适合人群

1岁以上宝宝

健康提示

内含纤维素的紫薯能改善肠道环境，使肠道内的粘液和脏物排出，从而清理身体内的毒素和致癌物质。还可以促进消化道健康发展，防止肠道疾病。

肺炎

白果冬瓜子杏仁饮原料

⊙白果 3个

⊙冬瓜子 14克

⊙杏仁 6克

⊙冰糖 适量

做法

将白果、杏仁、冬瓜子用水煮熟，清除残渣，再用冰糖一同熬制，每天3次，1次1小杯。

功效

使肺部得以清洁、缓解咳嗽症状、去除体内痰液。

宝宝冬季饮食注意事项

1.开饭前可以让孩子喝碗汤。

2.午饭前避免喝纯果汁，养成少喝饮料习惯。过多的饮料会使宝宝丧失胃口，对宝宝健康产生影响。

3.早餐是三餐中的金餐，要丰富营养。

4.酸碱失调会损害宝宝健康，要努力做到平衡。

5.豆腐和鱼能助力宝宝最大化地吸收钙质，可以一同食用。