（「该如何建立孩子良好的用餐习惯？」是爸爸妈妈十分关心的教养问题。）

 

（语言治疗师叶俊亚分享该如何让孩子好好吃饭的秘诀。）
 

10项有关孩子的用餐行为检核项目

    老师首先提出以下10项有关孩子的用餐行为检核项目，让爸爸妈妈能先自我审视，自己是否曾默默增强孩子错误的用餐行为。
 

    1.没有固定用餐时间

    2.没有固定的用餐地点

    3.孩子吃东西的时候，旁边充斥分心物（电视、平板、玩具）

    4.与孩子进行利益交换（吃完就能玩手机）

    5.胁迫孩子(不吃玩具没收)

     6.吃饭时逗弄孩子（比赛谁吃得快、边吃边玩）

    7.强迫中断孩子原本在做的活动

    8.担心孩子饿，餐间给零食

    9.怕孩子弄脏，总是由大人喂食

    10.孩子表示饱了，仍会说「再一口、最后一口」

3项调整孩子用餐的秘诀

    老师表示，若检核项目超过5项，且孩子有用餐方面的问题，可以参考以下3个方向进行调整：

喂食情境安排

    1.在固定的时间用餐，且一餐掌握在30至40分钟，以利孩子建立生理作息。

    2.固定的用餐座位，让孩子知道坐在这个位置上就是要吃饭。

    3.减少会让孩子分心的物品，如：不要一边看电视，一边吃饭。

    4.陪孩子一起用餐，营造良好的用餐气氛，大人作为良好模范
 

（语言治疗师叶俊亚分享3项调整孩子用餐的方法。）
 

培养主控权及制造饥饿感

    1.让孩子自主进食，若长期由爸爸妈妈喂饭，容易使孩子认为吃饭是别人的事，自己只是配合完成任务。

    2.在餐与餐之间不给零食，避免孩子摄取过多糖分，且血糖稍低的状态有助于生长激素分泌。

    3.如果孩子表示饱了，不强迫孩子吃完，尊重孩子的自主意识，避免让孩子将吃饭与负面感受连结。

    4.提前提醒用餐时间快到了，让孩子能慢慢收拾玩具及调适情绪：「长针到11要开始收了喔，因为到12的时候要准备吃饭了。」
 

（语言治疗师叶俊亚分享3项调整孩子用餐的方法。）
 

提高吃饭动机与兴趣

    1.孩子做出符合用餐情境下的良好行为时，可给予适当口头赞美。

    2.与孩子一同发想菜色，或给予选择（如：今天想吃面还是饭？）

    3.变换菜色、烹调方式或食物型态（如：用可爱形状的压模）

    4.让孩子参与烹煮或备餐过程（如：帮忙摆放碗筷、搅拌蛋液、剥四季豆）
 

（语言治疗师叶俊亚分享3项调整孩子用餐的方法。）
 

用餐行为将对孩子的专注力与自主意识造成影响

    老师补充，追著孩子喂食、边吃边玩或利诱胁迫，容易影响孩子的专注力与自主意识，且会让孩子认为吃饭是一件可以用来「谈条件、要求好处」的事情。
 

    透过自主进食，可以促进孩子的手、口、眼相互协调，对手部精细动作与感官知觉的协调有积极作用。而针对用餐行为规范的建立，家中成员需规则一致，若有人破坏，则会使得用餐行为无法正确建立！