副食品的添加原则

    医师提到，一开始可以给宝宝尝试像是米粥、蔬菜泥、水果泥、米麦精等，单一一种食物吃3～5天后，如果身体没出现过敏反应，就能再试新种类。至于食用的量，则是让宝宝自己决定，医师补充，「如果宝宝喜欢，爸妈可以将每餐的副食品加量，如果不爱，也不用勉强，不要让宝宝对『吃』产生恐惧。」
 

    开始吃副食品的第一个月，大多以练习为主，吕筱涵医师表示，随著宝宝的年纪及能力增加，食物的质地可逐渐变浓稠或是有颗粒状，种类也能越来越多种，接著可以再加入动物性蛋白质，例如肉类、鱼类及蛋类等，增加更多的营养。
 

摄取的营养重点

    多数爸妈都知道，除了蜂蜜之外，1岁前的孩子已经尝试过许多种类食物，1岁后几乎都能与大人一同用餐，有哪些营养素是容易忽略的呢？
 

    医师提到，如果是全母乳宝宝，要注意铁质不足的问题，副食品种类能多加入深绿色蔬菜、豆制品，或是肉类；另外，油脂类也是常常被忽略的营养素，「爸妈很常担心宝宝吃得太油，但其实母乳的成分中有3～5％是油脂，宝宝也很适应，因此日常也可透过肉或鱼来补充油脂，让孩子能更健康。」
 

    奶类与副食品的衔接时期，爸妈总会花上很多心思及心力，吕筱涵医师建议，这阶段爸爸的角色也十分重要，即使不会煮，并不代表不能参与其中，「现今厨房工具那么发达，不需要厉害的煮饭功夫，只要学会把食材丢进锅，按个钮，就能为孩子准备香喷喷的料理，爸爸主动帮忙喂食，为亲子关系升温！」
 

金小万来帮忙！爸爸也能亲手为孩子准备副食品

    爸爸也想亲自为孩子准备副食品吗？那就让金小万和厨神料理机来帮你！

    对于亲子家庭来说，金小万可说是不可或缺的育儿家电，它能将食材的营养精华完全炖煮出来，主要借由的是「双重脉冲压力科技」和「智旋IH加热技术」，让食材都能变得口感软嫩、容易咀嚼，让正处于副食品阶段的孩子，吃进每一种食材的营养，爸妈也能大幅降低制作的时间！

    *金小万 ispiral智旋加热科技加热均匀、口感更软嫩
 

    制作宝宝副食品时，另一个大工程就是备料，每项食材都要切得碎碎的，甚至是打成泥状，让孩子好入口，有厨神料理机的帮忙，爸妈可以快快完成，减少食材氧化的时间，也保留更多营养。
 

    *飞利浦厨神料理机，刨切磨揉榨一机搞定
 

    哈克妈咪担任月嫂多年，他分享两道简单的宝宝副食品，再搭配万能的金小万，能让新手爸妈制作更上手，每天都想准备不同料理给孩子吃！

【米豆星星鲷鱼粥】

食材：

    米豆10克、白米30克、水120c.c.、高丽菜25克、秋葵25克、鲷鱼片30克。 

料理过程：

    1.料理的前一晚，将米豆、白米放进冷冻，隔天煮熟口感会更佳！

    2.透过厨神料理机切片刀盘，将高丽菜切小片、秋葵切成星星状备用，适合不太会使用刀工的爸爸。

    3.打开金小万的上盖，将冷冻过的白米、米豆、水，和所有食材丢进锅，按下「煮粥」模式，美味的鲷鱼粥即可上桌。 
 

【红豆米糊】

食材：

    红豆20克、米20克、水400c.c.。 

料理过程：

    1.前一晚一样将米和红豆冷冻，增加煮熟之后的绵密口感。

    2.打开金小万，将冷冻过的白米、红豆加水丢进去，选择「豆类／蹄筋」模式煮熟。

    3.取出煮好的红豆米粥，再透过厨神料理机果汁壶打成宝宝适合的米糊口感，就完成啰！