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花椰诞树、香蕉麋鹿、圣诞老公公饭团,婴幼儿大餐,过节就要来点仪式感!

2022-09-17

宝宝圣诞大餐注意原则

    1.避免选用过硬食材作为装饰 (如坚果)。
    2.有用到糖果装饰使用,不用入食。
    3.若有使用竹签的料理,将食材取下给宝宝食用,避免戳伤。

花椰诞树(10个月后宝宝适用)

 

花椰诞树、香蕉麋鹿、圣诞老公公饭团,婴幼儿大餐,过节就要来点仪式感!


材料
    绿花椰菜1颗、小番茄数颗、黄椒少量(点缀用)。


做法
    1.食材洗净,切成小块。

    2.黄椒切割成星星状,备料当装饰。


    3.绿花椰菜汆烫煮熟。

    4.加入少许盐,保持花椰菜的鲜绿色泽(也可以不加)。

    5.将绿花椰菜堆叠,并加入小番茄装饰,最后将黄椒星星放在花椰树顶,即完成。

营养师小叮咛:

    花椰菜除纤维丰富外,亦富含叶黄素,是护眼睛的好食材,当作宝宝手指食物也很适合!

香蕉麋鹿 (10个月后宝宝适用)

 

花椰诞树、香蕉麋鹿、圣诞老公公饭团,婴幼儿大餐,过节就要来点仪式感!


材料
    香蕉1根、小番茄3颗、海苔少量、棉花糖少量(点缀用)、竹签。

做法
    1.将香蕉剥皮、切段。

    2.小番茄对切。

    3.用竹签串起香蕉,当作麋鹿的脸,小番茄当作麋鹿帽子。

    4.用海苔压印麋鹿眼睛跟嘴巴。

    5.可以加些棉花糖,当作麋鹿帽子装饰(也可以省略不加),即完成。


圣诞饭团(10个月后宝宝适用)
 

花椰诞树、香蕉麋鹿、圣诞老公公饭团,婴幼儿大餐,过节就要来点仪式感!


材料
    白饭1/2碗、番茄1/4颗、红萝卜、棉花糖少量(点缀用)。

做法
    1.将番茄洗净煮熟,切成1/4备用。


    2.将煮熟番茄拌入白饭中,捏成小饭团。

    3.用海苔压印圣诞老公公的眼睛。

    4.取少许煮熟的红萝卜,为圣诞老公公做一个橘红色帽子。

    5.加一些蓬松的棉花糖点缀,当作胡子与帽缘,即完成。

营养 

    小饭团搭配番茄不但配色好看,还可以摄取丰富茄红素,提升身体健康保护力!


营养
     
    香蕉香甜且富含果寡糖,有助宝宝稳定消化吸收,是健康营养的小点心。


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