预防脱水．补充口服电解质补充液

    当轻度脱水时，宝宝的皮肤或口腔黏膜会开始变乾燥、略口渴，中度脱水时会发生尿量减少、食欲及活力减低等，若此时没有适时注意，补充电解质及水分，则可能引发重度脱水，全身倦怠或意识不佳、眼眶塌陷、呼吸急促，甚至抽搐、休克。
 

    该如何预防脱水？在宝宝仍有呕吐、腹泻等肠胃道症状时，即可以开始补充口服电解质补充液。口服电解质补充液中，具有适当葡萄糖及电解质钠、钾含量的比例，可以维持电解质，补充液为低渗透压，帮助人体吸收水分及电解质。

坊间市售的口服电解质补充液建议选择葡萄糖含量介于2%～2.5%，钠含量一般建议范围为介于 45～79 mmol/L。对于年龄较小或无法配合服用口服电解质补充液的患者，则需密切注意脱水的症状表现，及时前往就医，必要时，以点滴补充水分，预防脱水导致的休克。
 

    提醒父母，坊间常见补充运动饮料或是沙士加盐等等，想促进宝宝的食欲并补充电解质。但感染性肠胃炎，会使宝宝的肠绒毛受损，糖分无法被吸收，进而堆积在肠内，形成渗透压型腹泻。而运动饮料及沙士等饮品中，糖分含量较高，而电解质含量偏低。肠胃炎时，食用甜食、或饮用含糖量较高的饮品，都会使肠道内的渗透压更加上升，可能会加重腹泻、甚至导致脱水。
 

补充蛋白质．修复受损的肠黏膜

    一般观念认为，罹患肠胃炎时应该食用清淡的食物，例如：白粥或白吐司，若像平常的饮食，可能会刺激肠胃，加重肠胃炎的症状，导致病情延长。但因肠胃炎而受损的肠黏膜及绒毛，需要蛋白质营养的补充才能修复。若在肠胃炎期间，完全只吃白粥或白吐司，或其他流质食品，忽略了蛋白质的摄取，损坏的肠黏膜修复可能会延缓，反而会使病程延长，甚至演变成慢性腹泻。
 

    因此，建议爸爸妈妈在宝宝得肠胃炎的时候，适时补充适当的蛋白质摄取，例如：在粥中搭配瘦肉、鱼肉、蛋等，或者食用蒸蛋或豆腐，再配合避免油腻及甜食，即可在生病的期间让宝宝获得营养。在肠胃渐渐恢复的同时，可能仍有腹泻情形，继续提供蛋白质帮助肠道修复，通常在2～3天后会逐渐改善。

喝母奶继续喂．配方奶则考虑更换无糖奶粉或少量多餐

    若是还在哺乳、以奶为主的宝宝，又该如何补充营养呢？研究显示，哺喂母乳为主的婴儿，腹泻时有较少的排便量；其他研究也显示，哺喂母乳的婴孩，得到轮状病毒胃肠炎时，复原时程较短。所以，哺喂母乳的宝宝应继续哺喂母乳，不必暂停更换为配方奶粉。
 

    而哺喂配方奶的宝宝，因肠胃道的乳糖酶（分解乳糖的酵素）在肠胃炎时被破坏，进而可能产生乳糖不耐症，导致肠道内渗透压升高，而持续腹泻。此时可考虑奶粉更换为无乳糖奶粉，但不建议长期或常规使用。

    另外，坊间也流行将平时喝的奶稀释到一半浓度，俗称「半奶」，但不只乳糖被稀释了，奶中的营养也被稀释了；较建议以原浓度的奶，采少量多餐的方式补充营养，宝宝的肠道内黏膜及绒毛也才能修复。

预防重于治疗．接种疫苗降低感染时的症状

    引起肠胃炎的原因有很多，宝宝得到肠胃炎时，身体不舒服，吃不好、肚子痛等等，都会让爸爸妈妈心疼不已。然而，肠胃炎没有特效药，而是预防胜于治疗。有研究指出，5岁以下因急性肠胃炎而住院的患者中，大约三分之一为轮状病毒引起。
 

    目前市面已有轮状病毒疫苗，虽然服用过轮状病毒疫苗，并无法终身免疫。但服用过疫苗的宝宝，感染轮状病毒时，症状约能降低65～70%，进而减低因脱水而住院的机率。轮状病毒疫苗在目前市面上有分两剂或三剂时程，不论何种剂型的效力皆相似，建议家长可以在宝宝年龄2～8个月内，完成疫苗机接种。
 

    肠胃炎的传染途径多借由粪口传染，建议从日常起居开始做起，勤洗手、戴口罩，在用餐、进食前，确实用肥皂清洗双手。另外，环境也应定期清扫及消毒，以减少存活在环境中的致病菌。必须注意的是，轮状及诺罗病毒皆为无封套荚膜的病毒，酒精消毒是无效的，稀释的漂白水才能有效地消灭这两种病毒。
 

    预防疾病更胜过于患病后治疗，从日常生活做起开始预防，才能让宝宝免于肠胃炎所带来的痛苦。