怀孕初期,不少孕妈妈都会受荷尔蒙影响,开始出现孕吐、恶心不适等症状导致食欲不振,终日疲倦。不过,为了让腹中胎儿的健康成长,孕吐期间的妈妈可以试着进食一些急救食品,有助纾缓呕吐感外,更能补充所需营养。
1 番茄
番茄含有抗氧化物质茄红素,对于孕吐后有中和胃酸效果,其中红色番茄比其他颜色的番茄含更多茄红素;此外,它更含丰富的维他命C,有助能刺激胃酸分泌、增加食欲,可减轻反胃、纾缓恶心呕吐的感觉。
2 乳酪
由于孕妈妈容易出现反胃、偏好种口味等状况,建议不妨透过口感酸甜、清爽的食物,改变口腔的气味状态,通常也较能减轻不适的感觉。可选择食用低脂低糖的乳酪,其酸酸甜甜的口味有助降低反胃恶心的感觉之余,亦可补充钙质。
3 姜茶
有研究指出姜中的古洛糖酸内酯(Galanolactone)这种植化素具有显著的止吐效果。若怀孕时如遇呕吐情况,可考虑摄取一点姜制的饮料或食物以减缓孕吐症状。
市面销售的生姜饮品或其他商品通常由高浓度生姜萃取物制成,未必适合孕妇食用,建议孕妈妈可饮用姜茶或吃生姜小菜纾缓,并注意不要过量摄取。
4 香蕉
有研究指出孕吐的原因为缺乏足够维他命B6,而维他命B6能有助纾缓怀孕时恶心及呕吐的情况。其中以香蕉含较高的维他命B6,而且不用烹调又容易购买,进食十分方便。
5 多士
多士富含碳水化合物,由于孕妈妈早上时体内的血糖较低,容易产生恶心的感觉,故早上起来吃一点多士,有助纾缓孕吐问题。而多士的脂肪含量较低,能缩短食物在胃部停留的时间,从而减缓腹胀感、改善食欲,并协助食欲下降了的孕妇补充足够能量以维持新陈代谢。
6 柠檬
酸甜的水果有助刺激口腔中的唾液分泌,促进食欲之余,更能确保各种营养素得到充份摄取。柠檬富含维他命C,其味酸,能刺激胃酸分泌、增加食欲,有助纾缓反胃、恶心及呕吐,但要注意胃酸较多的孕妈妈不宜多吃。
7 柚子
柚子清爽的味道能减轻孕吐的感觉,而其维他命C含量更柠檬更多。
8 西梅汁
西梅含有天然的轻泻剂——山梨醇,这是一种身体不能完全分解的物质,能帮助消化。而西梅汁已将西梅的山梨醇浓缩,因此山梨醇含量较多,其消化的效果较新鲜西梅显着。
9 无盐果仁
不同种类的果仁如开心果、合桃都含丰富维他命B6,有助纾缓怀孕时恶心及呕吐的情况。但要留意果仁的热量和脂肪高,只应适量进食,而果仁类亦是常见的致敏食物,对果仁敏感的人士应避免食用。
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