- 主料
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- 杏鲍菇2个
- 红甜椒半个
- 黄甜椒半颗
- 橄榄油1.5大匙
- 辅料
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- 盐1小匙
- 粗粒黑胡椒少许
- 荷兰芹适量
- 制作步骤
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1. 准备好所有食材，杏鲍菇、黄/红甜椒洗净切成小块状，荷兰芹切末备用，其余所有调味品备好待用。
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2. 热锅，倒入橄榄油荷兰芹。
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3. 加入杏鲍菇，黄/红甜椒稍微拌炒一下荷兰芹。
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4. 盖上锅盖焖煮一下让蔬菜熟软出水，直到锅盖上布满小水珠荷兰芹。
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5. 掀盖，加入1小匙盐翻炒均匀荷兰芹。
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6. 撒上粗粒黑胡椒、巴西利叶末拌炒均匀即完成荷兰芹。
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