薄荷是一种清凉植物，可以内服外用，也是常见的香料，经常在做菜中用到。薄荷可以自己在家里小盆种植，也可以直接购买叶片食用。薄荷要怎么吃健康补益，看这一篇就知道。

　　薄荷怎么吃

　　一、薄荷粥

　　薄荷粥清凉降火，最适合夏天没有食欲的时候食用。在锅里煮大米和小米，在煮软后放入薄荷叶和枸杞再次煮开。

　　二、薄荷糕

　　碧绿的薄荷糕口感清甜，将绿豆泡发后煮熟，加入桂花、薄荷碎，砂糖蒸到融化的时候关火。糯米粉煮熟放凉，将糯米摊成小饼，包入一勺绿豆桂花揉成长条。静置后切块就可以享受美味了。

　　三、薄荷炒鸡肉

　　鸡胸肉切成丝炒熟，放入薄荷梗翻炒，用盐调味，最后放上薄荷叶点缀。清凉口感有东南亚菜的味道。

　　四、薄荷鲫鱼汤

　　鲫鱼利水促循环，女生食用更好，具有调理月经的效果。处理好的鲫鱼放到平底锅和生姜一起煎黄，放入清水煮出白汤，放入盐巴调味。加入薄荷增加清凉的味道，能够缓解咳嗽等症状。

　　五、薄荷茶

　　薄荷最简单的做法泡茶，将薄荷放到热水中泡出淡淡的绿色饮用。喝水之后也可以将薄荷吃掉，能够促进肠胃消化。

　　六、薄荷气泡水

　　在杯子里放入冰块，放入柠檬片和苏打水，放上薄荷叶的点缀。可以缓解口渴和暑热，为人体快速补充水分。薄荷水直接冰冻成冰块，放在口中可以缓解口腔溃疡的疼痛。

　　薄荷冲泡之前要先用冷水清洗，它可以被做成各种果汁酒水，在生活中的用途很多。薄荷清凉解火，可以去除口臭，对皮肤过敏湿疹都有一定的抑制效果。在家里学习这六个菜谱，让你变成健康达人。