豆芽是婴儿菜单的完美豆芽,尤其是进入断奶年龄的婴儿。研究表明,豆芽中的营养成分比制成豆芽的成分增加了许多倍。

例如,绿豆制成豆芽后将具有理想的营养成分: 维生素C增加40倍,维生素B2增加2-4倍,维生素B12增加10倍,胡萝卜素增加2倍...

因此,如果许多妈妈不知道这将豆芽添加到您的断奶菜单中,那将是可惜的。但是,为了使婴儿的身体从豆芽中受益,母亲需要学习几个月才能吃豆芽。

宝宝几个月能吃豆芽?

根据营养学家的说法,豆芽是良性的。但是开始喂豆芽的最佳时间是6个月大。除了训练孩子吃其他食物外,母亲还应该从少量开始探索婴儿的身体反应。然后,母亲开始增加豆芽的量,以使豆芽的量等于婴儿煮熟的面粉和大米的量。因此,我知道您的宝宝可以吃豆芽几个月。

对于吃面粉的孩子,母亲用少许水将豆芽制成泥,然后过滤果汁并在烹饪过程中放入面粉中。对于吃稀饭的孩子,母亲在研磨后保持混合物,然后将其放入孩子的稀饭中,然后再次煮沸。请注意,避免在开始时将豆芽煮熟,这会导致营养成分的显着损失。这是妈妈需要知道的最适合婴儿的豆芽粥。

豆芽中的营养成分

许多人感到惊讶的一件事是,豆芽是用豆类制成的,但其营养含量比豆类高很多倍。因此,喂养婴儿豆芽是儿童从谷物中吸收营养的简单方法。特别是,豆芽在植物性食物中含有最高的植物蛋白。豆芽中也发现了许多维生素和矿物质,例如维生素A,C,B族维生素 (特别是维生素B9-叶酸含量很高),维生素E,钙,磷,铁...

豆芽可以用各种豆类制成,例如绿豆,大豆,小扁豆,黑豆等。值得注意的是,用大豆制成的豆芽的营养含量比用绿豆制成的豆芽高很多倍。参考以下营养成分表的妈妈会意识到这一有趣的事情。

104克绿豆豆芽黄豆芽所含营养成分对照表

绿豆芽黄豆芽卡路里: 31卡路里: 126碳水化合物: 6克碳水化合物: 10.4克蛋白质: 3克蛋白质: 13.3克维生素C: 15% DV (*) 维生素C: 17.8% DV叶酸: 16% DV叶酸: 44.5% DV铁: 5% DV铁: 11.8% DV

(*) DV: 每日价值-每日营养价值

人们称赞这种食物的原因是,由于它含有大量的抗氧化剂,它有助于预防癌症,维持女性的青春并增强男性的生理能力。在考虑对男人的好处时,人们担心豆芽会对孩子的生理产生负面影响。但是根据专家的说法,就像经常吃豆腐一样,只有给孩子喂食500倍的食物才能影响性激素。因此,当您知道您的宝宝可以吃几个月的豆芽时,请放心。

除此之外,豆芽还有助于净化和排毒人体,包括砷。另一方面,这也是患有心血管疾病,高血压,血脂,骨关节炎,帕金森氏症,阿尔茨海默氏症,癌症的人们的黄金食品...

特别是对于儿童,豆芽带来很多好处。

1.增加抵抗力

豆芽中所含的维生素C和铁有助于改善婴儿的免疫系统。如果维生素C增加白细胞抵抗细菌,病毒的入侵,那么铁有助于保护身体细胞免受感染的风险。

2.保护眼睛保持健康

豆芽中的维生素A和胡萝卜素有助于保护健康的眼睛并预防眼部疾病。另一方面,研究表明,豆芽中含有大量叶酸也可有效改善视力健康。

3.预防便秘

如果孩子便秘,母亲会将其捣碎并放入稀饭中,以确保豆芽中丰富的纤维来源将改善肠蠕动的活动,从而结束婴儿的便秘。不过要知道宝宝几个月可以吃豆芽,妈妈才让宝宝吃豆芽。

4.补血益脑

豆芽含有丰富的叶酸 (叶酸)。经历过分娩的母亲肯定会知道叶酸在减少胎儿神经管缺陷风险方面的重要性。

对于年幼的孩子来说,叶酸同样重要。这种营养素的缺乏会导致贫血,认知功能和神经功能受损。

如何制作豆芽

在市场上出售的豆芽可能含有有毒化学物质,因为卖方出于利润目的,因此他们在生产过程中使用了生长刺激剂。因此,为了确保孩子吃的豆芽是最安全,最健康的豆芽,妈妈应该学习如何制作豆芽。

1.准备材料

100克绿豆 (或妈妈想做什么豆芽) 2条蚊帐布或棉布毛巾篮子或排水盘1个带喷嘴的喷壶

2.实施步骤

清洁豆类,去除腐烂的深层颗粒,发霉等将豆类浸泡在温水中,比例为3沸腾2冷。6小时后,换水一次。浸泡12小时,然后取出。这时,妈妈会发现豆子发芽了。将豆子放入篮子中,在流水下轻轻冲洗以进行清洁,避免冲洗,因为这会导致豆芽破裂。用毛巾铺在篮子的底部,排水盘。将一层豆子均匀地涂在表面上,然后用另一条毛巾蘸水。在阴凉的地方,避免阳光照射,每4小时在毛巾表面喷水 (但避免大量喷洒导致积水)。3天后收获价格。

在知道您的宝宝可以吃豆芽几个月后,如果您的宝宝在家超过6个月,请放心将豆芽添加到您的菜单中。

香乐