毛豆是植物性优质蛋白质的来源，适合坐月子的妈妈们食用喔～
产后私房菜 毛豆吻仔鱼炊饭
材料（两人份） ：
白米1杯、姜少许、吻仔鱼100公克、冷冻毛豆50公克、麻油10公克
步骤：
1.米清洗后备用，毛豆泡热水备用。
2.麻油与姜末爆香后，加入吻仔鱼混合拌炒。
3.将米、拌炒后的吻仔鱼混合放入电子锅，加入1杯水煮饭。
4.饭煮好后，加入毛豆混合拌匀即可。
营养师叮咛：
毛豆是植物性优质蛋白质的来源，含有食物纤维、多种矿物质、维生素B群，对于产后恢复期的妈妈，是很适合的蛋白质来源。如果需要热量限制者，可将白饭减少至半碗，热量可以少1／3喔！
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