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产后私房菜,味噌豆芽猪肉丼

2022-11-08

    哺乳期以均衡饮食为基础,摄取全谷根茎类、优质蛋白质、油脂类以及蔬菜类等,这道味噌豆芽猪肉丼就可提供所需的营养。

产后私房菜,味噌豆芽猪肉丼
 
产后私房菜  味噌豆芽猪肉丼
材料:
    猪肉片60公克、豆芽菜30公克、红萝卜10公克、木耳20公克、芥花油5公克、味噌20公克、米酒1汤匙、酱油1/2茶匙、白饭120公克

产后私房菜,味噌豆芽猪肉丼
 
步骤:
    1.猪肉片清洗后,加入味噌、米酒、酱油抓腌。
    2.将红萝卜去皮、木耳清洗后皆切丝,加热油锅,先炒红萝卜及木耳。
    3.猪肉片加入混炒至熟,起锅前,再加入豆芽菜快速拌炒后,即可铺在白饭上,享用简单、方便又均衡营养的一餐。

产后私房菜,味噌豆芽猪肉丼
 
营养师叮咛:
    产后哺乳期以均衡饮食为基础,摄取全谷根茎类、优质蛋白质、油脂类以及蔬菜类等,提供给孕乳妇在怀孕及哺乳期间所需的营养。
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