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幼儿饮食怎么吃?6种宝宝容易漏掉的营养素

2022-09-07

    日前,医生粉专分享,婴幼儿时期的饮食,除了满足孩子的生理所需,最重要的是,要让孩子在这个时期多尝试各类食物,避免来日养成偏挑食的习惯。
 

幼儿饮食怎么吃?6种宝宝容易漏掉的营养素

(幼儿时期应让孩子多元尝试各类食物,避免养成孩子偏挑食的习惯。)


运用「彩虹饮食法」,让孩子达到饮食均衡
    为了让孩子能够平均摄取各类营养素,医生建议,爸爸妈妈可以采取「彩虹饮食法」,也就是让孩子尽量平均吃到「红橙黄绿蓝紫白」各种不同颜色的食材。

    每种食材都含有不同植化素、维生素、矿物质等等,搭配各式食材可促进孩子的成长发育。
 

幼儿饮食怎么吃?6种宝宝容易漏掉的营养素

(宝宝容易漏掉的营养素。)


让孩子养成一日3餐的习惯,适时给予1~2次小点心

    医生表示,在幼儿时期应尽量养成孩子一日3餐的习惯,如此有助于生理系统正常运作,也可避免孩子一整天都在吃,以及可在非用餐时段专心玩乐与学习。
   
    但由于幼儿胃容量小,因此,爸爸妈妈可适时给予孩子小点心,例如:早点、午点,以补充能量。

   
    医生提醒,当爸爸妈妈在替孩子准备食物时,应按照6大类食物给予,不过,仍有部分营养素容易被忽略,阿包医生也列举了以下6种容易被忽略的营养素:


1.叶酸

    常见食物包括:绿色蔬菜、柑橘类水果、全谷类等等。

2.铁质

    常见食物包括:蛋黄、菠菜、葡萄干、全谷类等等。

3.维生素A

    常见食物包括:胡萝卜、鲜奶、鸡蛋等等。

4.维生素C

    常见食物包括:柑橘类、柠檬、绿色蔬菜等等。

5.维生素B2

    常见食物包括:肉类、坚果类等等。

6.膳食纤维

    膳食纤维可促进肠胃蠕动、避免便秘及肠道的坏菌繁殖;常见食物包括:全谷类、菇类、地瓜、蔬菜类等等。
   
    最后,阿包医生也叮咛,婴幼儿正处于认识食物口味与养成饮食习惯的阶段,因此,爸爸妈妈也要以身作则,示范健康的饮食行为,避免不良嗜好,例如:经常吃零食、三餐不正常等等,才能养出好口味宝宝喔!

 


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