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孕妈咪刻意减重易影响胎儿健康!孕初中后期饮食控制守则,健康妈咪不怕胖

2022-09-28

    国健署建议,整个孕期以增加10至14公斤为宜,如果体重过重,可能危及孕妇及胎儿健康;要是体重增加有限,甚至刻意节食,妈妈或许能拥有良好体态,但胎儿发育可能受到影响。

    王盈堤说,孕妇想要控制孕期体重,除了解各孕期应增加的体重,还要视孕期状况不同,适时调整饮食,建议寻求专业营养师协助,才能达到「健康养胎不养肉」最佳状态。
 

孕妈咪刻意减重易影响胎儿健康!孕初中后期饮食控制守则,健康妈咪不怕胖


孕初、中、后期饮食守则

    在饮食控制上,王盈堤表示,孕妇初期首要饮食任务就是「少量多餐、均衡摄取」,即使孕前体重过重,也不能减重,要是刻意节食,可能造成营养素和羊水不足,影响胎儿发育。

    务必依照国健署建议,在孕期三阶段,摄取足够的热量需求,例如,怀孕初期(1-12周)1950大卡、怀孕中期(13-28)及后期(29-40周)均为2250大卡。

孕初期.少量多餐

    不少孕妇在怀孕初期常孕吐或恶心呕吐,王盈堤建议,少量多餐,多吃低脂的食物,例如鱼类或豆腐,可补充足够叶酸摄取菠菜、空心叶等绿色蔬菜,预防胎儿神经受损。
  
    此外,孕妇早晨最好多多食用全谷类食物,像是地瓜、马铃薯或杂粮馒头。另避免一早空腹就喝咖啡、热茶,最佳饮品则是豆浆或牛奶,但建议在两餐之间摄取。


孕中期.三餐均衡分配

    怀孕中期的饮食重点为「三餐食物、分配重点」,到了怀孕中期,孕妈咪不再孕吐,但常因胃口大开,而吃太多。王盈堤建议,此阶段应该三餐均衡分配,摄取适量淀粉、优质蛋白质、无调味坚果,及多吃当季蔬果。
  
    此外,怀孕中期的孕妈咪容易便秘或胀气,应该多摄取膳食纤维,每餐至少半碗以上且多种蔬菜,及每天二颗女生拳头大的水果;每天摄取2000CC充足水分,尽量少喝可乐汽水,避免肠胃道不适。

  
    至于餐与餐之间,建议多吃水果、小颗馒头、全麦包子、低脂奶、豆浆、高纤苏打饼乾,减少食用高糖高脂的零食、甜点、蛋糕和含糖加料手摇饮。


孕后期.补充重点营养素

    到了怀孕后期,王盈堤说,「这是为宝宝快速成长的时期,妈妈的负担也变得沉重。」这个阶段宝宝正值脑神经发育,妈妈应该多吃摄取富含Omega-3脂肪酸 (ω-3)鱼类,如鲑鱼、鲔鱼等。
  
    此时,孕妇如有四肢水肿、抽筋和贫血等症状,应避开加工类食物及腌渍类高盐分食物,可减少水肿发生;摄取足够鲜奶、优格、小鱼乾、黑芝麻等钙质,以减少抽筋机率。多补充含铁质及维生素C的食物(红色肉类、深绿色蔬菜、文蛤、蚵仔、芭乐、柳橙),则能预防贫血。


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